Restaurant - Ancora Sport Hotel

Notre restaurant

Tradition italienne, saveur authentique

Chaque pays a ses traditions… mais la cuisine italienne reste une référence lorsqu’il s’agit d’authenticité, de qualité et de plaisir à table.

Nous croyons en une alimentation saine et consciente, en valorisant au mieux ce que la nature nous offre à chaque saison.
Mangez de saison, mangez en couleurs.

Nous sélectionnons des ingrédients frais, locaux et riches en saveurs pour créer des plats qui racontent le territoire et respectent les rythmes naturels.

Au restaurant de l’hôtel, vous découvrirez des saveurs authentiques, des produits genuins et un accueil chaleureux, pour vous faire sentir chaque jour comme chez vous — mais en vacances.

Tarif Gold – séjour avec dîner

Les soirées d’été alternent entre plats traditionnels, créations originales du chef et saveurs internationales, avec des propositions dédiées également à ceux qui préfèrent une cuisine végétarienne ou attentive au bien-être et à une alimentation saine.

Par exemple, le mardi : « La tradition de grand-mère à l’honneur »

Recettes authentiques
Ingrédients genuins et de saison, à savourer comme à l’auberge

Un dîner qui a le goût de la famille, des dimanches italiens et de la vraie tradition.

Petit-déjeuner à l’hôtel

Authentique, fait maison et servi avec le sourire

Chaque matin, un petit-déjeuner riche en produits genuins et faits maison vous attend, pensé pour bien commencer la journée.

Pour vous souhaiter le bonjour, il y a Grazia, qui connaît déjà les goûts de nos hôtes : ceux qui aiment le sucré, ceux qui préfèrent le salé… et ceux qui ont simplement besoin d’un sourire.

Œufs préparés à la minute, produits frais et pâtisseries maison
Et n’oubliez pas : ici, vous pourriez aussi rencontrer notre sympathique chat Fred !

Notre terrasse est un espace à vivre à tout moment de la journée.
Le matin, elle vous accueille avec un petit-déjeuner maison au soleil ; en journée, c’est l’endroit idéal pour un café, un apéritif ou un moment de détente ; le soir, elle se transforme en un lieu élégant pour des dîners sous les étoiles, entre parfums d’été.

Un coin spécial pour profiter des vacances du matin jusqu’au soir.

Du 01/06 au 01/09

Déjeuner & Snack à la piscine

Pendant la journée, profitez de notre pool snack bar, parfait pour manger de manière savoureuse et rapide.

Snacks gourmands
Plats légers
Service continu, même directement sous votre parasol au bord de la piscine

Ici, on mange et on déguste toute la journée, sans souci ! Notre cuisine associe ingrédients frais de saison, respect du territoire et saveurs authentiques de la tradition.

Soirée Élégante en Terrasse – Dinner in White

Une soirée italienne pleine de goût et d’atmosphère

Un dîner élégant dédié aux saveurs italiennes : pizza, spaghetti aux palourdes, lasagnes traditionnelles, bruschette croustillantes mais aussi huîtres. Une proposition qui allie tradition, qualité et liberté de choisir selon ses envies.

La terrasse aménagée sous le ciel d’été, le cadre soigné et la lumière du soir créent une atmosphère détendue. En accompagnement, nous proposons des vins sélectionnés de notre cave, mais aussi des vins sans alcool et des cocktails sans alcool créatifs et savoureux, pour ceux qui préfèrent une alternative légère sans renoncer au plaisir.

En séjournant à l’hôtel, vous pourrez profiter pleinement de la soirée sans penser à conduire.

Nous organisons également des dîners romantiques privés dans le vignoble ou au bord de la piscine pour des occasions spéciales.

Lundi – Pizza & Cinéma en plein air

Soirée conviviale sous les étoiles :
pizza cuite au feu de bois
cinéma en plein air
ambiance chaleureuse et partagée
avec tables mixtes, tous âges et toutes langues.

Mardi – Cuisine de Grand-mère

Les grands classiques de la tradition italienne :
rôtis au four à pizza, lasagnes maison, cannelloni
légumes locaux (km 0)
Saveurs authentiques, comme autrefois.